「フード」の記事一覧

幼い頃から身につけたい!子供の健やかな成長を守るおやつ選びとおやつ時間

子供のおやつ選び

我が子がすくすく成長して、ご飯をもりもり食べている様子を見るのは、親にとっても幸せな時間ですよね。3食だけでは足りない子供たちに欠かせないものといえば、“おやつ”。 おやつだからといって、甘いものやスナック菓子ばかり出し・・・

世界的な問題『食品ロス』の理解にも!小学生考案の『食べ残しNOゲーム』が画期的

食べ残しNOゲーム

まだ食べられるのに破棄されてしまう食品、『食品ロス』の問題。今や世界的にも課題となっていて、子を育てる親としても無視できない問題です。 食品ロスをなくすためにも、子供に残さず食べることの大切さを教えなければなりませんが、・・・

『セロリ』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.7~

子供が苦手な食材攻略レシピ

全国各地で栽培され、1年を通して食べられるセロリ。あの爽やかな香りと歯ざわりのよさが好きという方も多いのではないでしょうか。 使い勝手がよく、冷蔵庫に常備しておきたい食材でもあるセロリは、ぜひ子供にも食べて欲しい一方、子・・・

子供の野菜嫌いを克服するレシピも!味の素の『野菜攻略マップ』がかなり便利!

野菜攻略マップ

『ほんだし』でおなじみの味の素が公開している『野菜攻略マップ』をご存知ですか? 子供が嫌いな野菜の味を克服するための調理法が、野菜ごとにわかりやすく一覧化されたもので、野菜嫌いの子供に悩んでいる方にもおすすめです。 その・・・

『ブロッコリー』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.6~

子供が苦手な食材攻略レシピ

お弁当やサラダなどの彩りに欠かすことのできない食材、ブロッコリー。ビタミンCや葉酸といった栄養素も豊富に含まれ、疲労回復、かぜ予防の効果もあるといわれています。 でも残念ながら「ブロッコリーは嫌い!」という子は多いもの。・・・

どうせ食べるならブレインフードを!“脳”に良いおやつ4選

脳に良いおやつ

普段子供にはどんなおやつを与えていますか? 簡単に食べられるチョコレートバーや、菓子パンなどを与えることもあるかと思いますが、食べ盛りの子供のエネルギー源となる間食は、どうせなら脳に良い影響を与えるといわれる“ブレインフ・・・

『玉ねぎ』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.5~

子供が苦手な食材攻略レシピ

炒めても焼いても、お味噌汁に入れてもおいしい玉ねぎ。栄養価も高く、ぜひ子供にたくさん食べてもらいたい野菜のひとつですよね。しかし、「玉ねぎ、キライ!」「玉ねぎは入れないで」と玉ねぎを嫌う子供も多いようです。 子供が苦手な・・・

『トマト』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.4~

子供が苦手な食材攻略レシピ

子供が苦手な食材の攻略レシピを紹介していくこちらの連載。今回の攻略食材は“トマト”です。 トマトが好きという子供も多い一方で、実は“子供の苦手な食べ物ランキング”で上位にもランクインしているトマト。どうやら好き嫌いの分か・・・

『にんじん』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.1~

子供が苦手な食材攻略レシピ

『食育』という言葉が浸透しつつある昨今、好き嫌いなく食べてくれる子に育ってほしいというのは、ママたちの共通の願いではないでしょうか。そこで『ならいごとキッズ』では、子供の苦手意識を克服するための攻略レシピを食材別にご紹介・・・

子どもの頃からの習慣が大事!歯に悪影響のある飲み物4選

歯に悪影響のある飲み物

幼い頃からの習慣とは実に恐ろしくもあり、また素晴らしくもあります。子ども時代から体や歯にいい飲み物を飲む習慣をつけるというのは非常に大事なことです。常に冷蔵庫に入れてある飲み物は子どもの直接的な習慣になるので特に気を付け・・・

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