「レシピ」タグの記事一覧

『セロリ』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.7~

子供が苦手な食材攻略レシピ

全国各地で栽培され、1年を通して食べられるセロリ。あの爽やかな香りと歯ざわりのよさが好きという方も多いのではないでしょうか。 使い勝手がよく、冷蔵庫に常備しておきたい食材でもあるセロリは、ぜひ子供にも食べて欲しい一方、子・・・

『ブロッコリー』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.6~

子供が苦手な食材攻略レシピ

お弁当やサラダなどの彩りに欠かすことのできない食材、ブロッコリー。ビタミンCや葉酸といった栄養素も豊富に含まれ、疲労回復、かぜ予防の効果もあるといわれています。 でも残念ながら「ブロッコリーは嫌い!」という子は多いもの。・・・

『玉ねぎ』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.5~

子供が苦手な食材攻略レシピ

炒めても焼いても、お味噌汁に入れてもおいしい玉ねぎ。栄養価も高く、ぜひ子供にたくさん食べてもらいたい野菜のひとつですよね。しかし、「玉ねぎ、キライ!」「玉ねぎは入れないで」と玉ねぎを嫌う子供も多いようです。 子供が苦手な・・・

『トマト』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.4~

子供が苦手な食材攻略レシピ

子供が苦手な食材の攻略レシピを紹介していくこちらの連載。今回の攻略食材は“トマト”です。 トマトが好きという子供も多い一方で、実は“子供の苦手な食べ物ランキング”で上位にもランクインしているトマト。どうやら好き嫌いの分か・・・

『しいたけ』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.3~

子供が苦手な食材攻略レシピ

焼き物、煮物、鍋物などなど料理の名脇役ともいえる『しいたけ』。見るからに栄養満点そうな緑黄色野菜と比べるとなんだか地味な食材ですが、実は成長期の子供にとって不可欠な栄養素が豊富に含まれているんです。 ところが、「しいたけ・・・

『ピーマン』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.2~

子供が苦手な食材攻略レシピ

苦みや青臭さがあり、どうしても好きになれない野菜といえば、かならず思いつくのが『ピーマン』。栄養面から考えると子供には食べさせたいと思っているパパ・ママも多いのでは? 甘味、塩味、うま味の3つを好む子供にとって、酸味や苦・・・

お弁当箱の選び方からレシピ、詰め方のコツまで!『運動会弁当』に必要なあれこれ

運動会のお弁当

運動会の大きな楽しみの1つといえば、家族や親せきと一緒に食べるお弁当。今回は、運動会でたくさんの人と食べるときに使いやすいお弁当箱の選び方からレシピ、詰め方のコツまで一挙にご紹介します! お弁当箱は家庭や人数などに合わせ・・・

『にんじん』が苦手な子も好きになる!?~食材攻略レシピVOL.1~

子供が苦手な食材攻略レシピ

『食育』という言葉が浸透しつつある昨今、好き嫌いなく食べてくれる子に育ってほしいというのは、ママたちの共通の願いではないでしょうか。そこで『ならいごとキッズ』では、子供の苦手意識を克服するための攻略レシピを食材別にご紹介・・・

記憶力&集中力アップ!豆乳を使った簡単朝食レシピ

豆乳

「子供の学習能力が上がるレシピ」があったら試してみたいですよね。実は“豆乳”にはすごいパワーがあるようなんです。今回は“豆乳”の効果と簡単レシピを紹介します! 牛乳を冷蔵庫に常備しているご家庭は多いと思いますが、豆乳があ・・・

嫌いなんてもったいない!脳を活性化させる食べ物と簡単レシピ

さば水煮缶

「頭が良くなりたい」「脳を活性化させたい」と思っている方は多いのではないでしょうか。 勉強やトレーニングも大事ですが、一生に約9万回とも言われる日々の食事はとても重要です。 脳に良い食べ物の代表といえば、魚。特に青魚には・・・

サブコンテンツ